2013年11月11日 星期一

文心蘭產期調節成果與心得

ㄚ勝在六月中旬去古坑參加了中華文心蘭發展協會所舉辦的『產期調節說明會』,在11月07日又去台中北屯區大坑里參加了『調節成果分享觀摩會』,這兩堂課真的讓ㄚ勝我這文心蘭界三年級生的菜鳥獲益良多!心中也非常感謝授課的講師們,像是鑽研病害的謝博士、台中的劉班長和廖班長,以及協會會長,您們精闢的見解真的讓ㄚ勝對於文心蘭又有更深的認識與學習,真的萬分感謝!!

基本上,所謂的“調節”就是把文心蘭產期調整至我們自己覺得適合開花的月份或時段,簡言之,就是把價格不好的花期調至價格還不錯的時段。有去上課的花友都知道,“調節”時除了得花很多時間在植株上動手腳之外,肥水管理和施藥時機也是重要一環,因為動手腳之後沒有適當的肥料控制就會收不到花,調節前後沒有加倍的施灑相關藥劑則會爛到讓人發“ㄏㄨㄥ”直罵三字經…

中部的調節技術已趨於成熟,那邊有作調節的,基本上都是11月份至1月之間的花,也就是花價上揚至高峰期,但是因為中部是屬於低溫高濕的環境,所以這時候來花剛好會碰上灰黴病好發期,才好不容易將花期調至好價格的時段,卻又得擔心整園染病...所以這時候就得看大家的治病技術了,治得掉就是豐收的一年,治不掉只好等來年啦~

本園於仕絨園區也有做了一些調節,並非全面性的,而且是屬於“階段性”調節法,所以花期並沒有整體報到,而是一波一波的來花,預計於今年11月份一直來花到明年三月底前後,目前第一波花已開始收成,第二波花的花芽已報到!中部那邊調節過的文心蘭園目前都已成花海,看了真的讓人直讚嘆,那真的是在南部可能看不到的奇景(ㄚ勝居然忘了帶相機去拍美美的花海,真是#@X)!!若想到要切花…哇~ㄚ勝已嚇到手軟腳軟吶~相較之下,ㄚ勝這邊調節的火侯實在是天差地別,差中部還一大截呢!也因為是階段調整,所以只看得到花河,不過ㄚ勝對這結果還算滿意,因為這些花都躲過了南部恐怖的花枯病(亦稱落花病)好發期和價格黑暗期。

其實有不少人覺得大家一窩蜂把花期都調到高價位時段,那就容易“量多價跌”,可能原本好價位的時段也會因此而崩跌至谷底,這在經濟學角度是確定的,所以有不少人選擇不跟進。而且台灣種植文心蘭的面積基本上應該是趨於飽和了,不管內外銷,現在都是自家人砍自家人的狀況,就像11月07日第一堂課的講師所言:『目前處於戰國時期。』,價格一整年平均下來都好不到哪邊去…但是ㄚ勝相信那只是自由市場的一種淘汰機制,最終只會篩選出用心且技術精良的花農,並使其繼續經營和茁壯。

ㄚ勝把調節看成一種技術工具。南部因為是高溫多濕,所以軟腐病和疫病基本上是盛行一整年的,也因此南部要作調節的話,施肥和施藥技術都需要突破!待改進後,ㄚ勝認為我們南部因為有不錯的天然條件,相較起中部的優勢是在於應該可以“想調到哪個月來花,就哪個月來花!”,應該不會像中部那樣只能調到某幾個特定月份。

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