菜鳥ㄚ勝在文心蘭界的心得感想

大家好！我是ㄚ遠和ㄚ敏的寶貝兒子ㄚ勝，是個剛入行大約三年的文心蘭菜鳥。在三年前是個電腦網路工程師，也算是個有穩定收入的正當工作，但是住在都市裡高消費又要背貸款，薪水頂多只能買個小公寓、小房車，和老婆穩定中度日子當個月光族，想要生個小孩…唉～真的怕養不起啦！！所以ㄚ遠和ㄚ敏盼了好多年的孫子，我這不肖子還真的沒辦法生給他們，一直到了三年前，他們兩老想到了一個好辦法，就是要我們趕快生個金孫，然後辭掉工作回家幫忙種蘭花，這主意還真是兩全其美！！

雖然種花目前是沒辦法大富大貴，但算一算，在鄉下買房子比在都市簡單，而且消費也低了許多，如果蘭花種得好，收入也夠我們一家子吃穿用，甚至還可以存點小錢，所以他們兩老給了我們一塊大約六分的地，讓我們夫婦倆自己打拼，目前生了兩個小孩，生活開銷也都還OK，比起都市的生活品質，我們夫婦是覺得挺棒的，因為以前當工程師時，基本上生活作息都不是很正常，譬如吃飯睡覺都不準時，而且常常壓力大到沒辦法好好睡覺，而現在呢？『日出而作，日落而息』是最佳寫照，身體健康度也比以前好很多，最棒的是陪伴家人的時間多了好幾倍，兩老也能帶著孫子一起玩樂，我們夫妻倆又能一起陪著自己的小孩學習和長大，小孩的學校有活動都可以參加，假日也可以帶著小孩去動物園…，這些真的都是現代一般受薪階級很難得到的一種美好生活。有一些事情在鄉下雖然不比都市方便，但仔細想想，那都只是習慣問題而已，真的需要過那種生活嗎？過那種都市生活的代價又是什麼？

真的非常感謝我的父母親，他們能接納我這個無法衣錦還鄉卻還回老家當啃老族的不肖子。回家幫忙的兩年多，一家大小吃穿都靠父母，多少會造成他們財力上的莫大壓力，但終究熬過來了。他們耐心地帶著我做了兩年左右，從文心蘭出瓶至成株、收成…種植文心蘭時大大小小該注意的所有事項，無不一一細心的教導與傳授。目前自己接手大約快一年，總算有一點點小成就出來了，這是讓人非常興奮的一件事情！

文心蘭產業在台灣應該約有近20年的歷史，或許更久！這產業在產銷技術上應該也算是穩定的，我個人覺得生產技術門檻並不高，基本上多用點心觀察和學習，像我這種完全沒摸過的門外漢也能有一定的收成；在文心蘭界有句話是這樣說的：『要把文心蘭種死很難，但要把文心蘭種好也不簡單！』所以在業界種得好的會一直擴增種植面積，種不好的，時間拉長的話，也小有所成，不至於餓到。

OK～言歸正傳！ㄚ勝在種植文心蘭上有一些心得想跟大家分享，當然是僅供參考啦～如果有不對的地方，也希望先進們能不吝指教。心得如後：

1. 要去了解種植品種的習性。同樣是楠西或檸檬綠，在不同品系下，NPK的施肥以及溫差的控管是有差別的，例如：有些品種需要高肥水量，但有些卻不需要太多肥水，當然肥水的量也關係著你使用的介質(植材)。

2.要去了解、選對植材。質材的選擇關係著肥水量和植株收成年限，有人說介質要一濕一乾比較好，有人單一介質也收得很開心，同樣品系不同介質收成一定會不同。同樣的介質有很多人成功，但也有很多人失敗，失敗者的問題在於不了解自己使用的介質的性質。千萬不要聽信傳言說什麼介質很棒就去用，也不要跟著大家一窩蜂去使用新介質(尤其是商人說的)，請客觀地去了解自己環境的溫溼度控制和所需的介質特性，再配合肥水管理。

3. 要跟對師父。在業界其實也有不少人種植失敗的，我去觀摩學習後都發現他們有個共通點，就是跟錯師父！其實在業界有很多“靠嘴巴轉吃”的人，他們都說得“一口好管理”，但你去看他種的植株，你就會發現他其實顧得不怎麼好，尤其是他的收成不怎麼理想的那種，當他在說不錯的時候，你就要小心啦~~當然也有管理得很好，收成也不錯，但就是都跟你說：『沒有ㄚ~~我都只給它吃水而已…』的那種人，請別跟他計較，因為這是台灣農夫的通病之一，我相信你在這產業待久一點，你也會發展出屬於自己的Know How的！另外，管理上也不可能完全比照師父的管理模式去管理自己的園區，因為每個人園區的地理環境應該都不盡相同，所以得有對應的修正。

4. 要去了解肥料和農藥的特性。肥料分有機和化學肥料，NPK比例又有細分，有機和化學肥料交替使用會有比較好的切花品質，所以什麼時候可以用有機肥料，這就是技術！農藥有分殺菌、除蟲、粉狀、乳劑、水懸、粒劑...等，各種農藥有其特性，大部分用在文心蘭上面的藥劑都是屬於預防性藥劑(意即已罹病株無法治癒)，當然也有少數藥劑是治癒性藥劑，但都是很貴就是了！所以如何混用和配合季節施藥是重點，施得好，藥到病除又省藥，施得不好，勞民傷財又收成不好！很多老農夫都只會聽農藥店亂報，賣農藥的很多都只是想賺錢，他才不管你有沒有用，而且賣農藥的老闆很少懂藥理的，你問他，他就裝懂亂掰一篇…(普遍聽到的是噴錯藥或任何藥劑混用造成失效)，而且普遍都有用藥過量的壞毛病，所以一定要去了解一些藥理，以免浪費時間和金錢！建議找一間懂藥理的農藥店長期配合，長期配合之下又可以談價格，是一舉兩得。

5. 要選對品種。選對品種的話，基本上在你的管理上可能就可以省掉一半的精神了！因為好的品種不用吃太多肥水，它就能長得很好，長得好通常就不易罹病，而且切花品質一級棒。那樣怎樣選擇呢？千萬不要相信耳朵聽到的！因為這業界太多以訛傳訛的消息了！！尤其是那種人家說一分地一年可以收五、六十萬的那種，你可以自己算一算，一枝切花市值約多少？一盆文心一年頂多幾顆球脛？一分地最多可種多少株？算看看有那麼好賺嗎？？謠言止於智者～那些不合邏輯的傳言，其實大多出自於想要賣苗的業者！那到底要怎麼選種呢？很簡單，去觀察你理想中的植株一段時間，真的別急～因為那可是關係著五、六年內的收成呢！

6. 要去了解、隨時觀察氣象。大部分的人都是將文心蘭種植在室外網室，因此氣候因素跟文心蘭罹病、切花品質都息息相關的，也關係到施肥、施藥的時機，溫差關係到噴水的時間點，噴水又關係到切花品質。植苗或換盆後的生長、罹病也跟節氣有關。

7. 要去了解病蟲害。植物的病害大約可分真菌、細菌造成兩種，而且每種病菌隨季節、溫濕度變化，如果你能了解何種菌類何時發生，又能定期噴對藥劑處理的話，基本上都能預防的到，所以如果當你看到一整片罹病的時候，基本上病菌已經是到達一個臨界點，也就是可能會是整區爆發的開始。另外，田間的小動物(老鼠、昆蟲、蝸牛...等)除了會吃掉植物以外，也是散播病害的元兇之一！所以了解這些小動物的習性也是功課之一，了解了就是適時施藥防治，不了解就只能聽天由命囉~~~

8. 要做好自身防範措施。很多老農夫都會邊抽菸邊噴藥，這是很危險的一件事！建議眼罩、換氣口罩、手套、長袖衣褲都要有，一樣都不能省！！什麼？很麻煩？應該也沒比無塵室那樣的裝備還麻煩吧？！真的，為了留命花錢，千萬別去省那些裝備，以免賺的錢以後拿去養醫生！！另外，不管殺菌劑或除蟲劑，每種農藥都有藥效時間，也雖然都是稀釋過的倍數，但噴藥的當天或隔天最好都別進入園區或徒手觸碰植株，因為久而久之可能會有一些皮膚上的病症發生。